最新のデジタル技術で「新日本紀行」が4Ｋ映像に！今回は昭和50年放送の「水車のある風景」。青森県田子町に残る水車を巡りながら、変わりゆく人々の暮らしを描きます。放送から45年。田子町を再び訪ねると、今も一台の水車が昔の姿のまま残されていました。水車は、地元で採れたそばの実を粉にし、風味豊かなそばを作るのに欠かせないものとして、人々に大切にされています。